Budín de avena y cacao
Publicada el 30 de octubre de 2026
budin
dulce
Ingredientes:
– 2 huevos
– 2 cucharadas soperas bien llenas de miel
– 2 bananas maduras pisadas
– 1 chorrito de esencia de vainilla
– 1 y 1/2 taza de avena instantanea
– 2 cdtas de polvo leudante
– 2 cdas soperas de cacao amargo
– Aceite, para la budinera
Preparación:
Batí bien los huevos. Agregá la miel, las bananas pisadas y la esencia de vainilla, y mezclá.
Leugo agregá en 2 tandas: la avena, el polvo leudante y el cacao amargo, mezclando hasta integrar todo.
Colocá la mezcla en una budinera aceitada.
Cociná en horno moderado unos 30 minutos, hasta que pinches con un palillo y salga limpio.
Sugerencia: si preferís que quede menos "rústico", procesá la avena antes de usarla para que quede como harina de avena.
¿Hay alguien que le puede gustar esta receta? ¡Compartila!
¡Ayúdame a llegar a más personas compartiendo mi contenido!
